真伪

对于阿连特茹。对于传统。对于葡萄酒。

与众不同之处

小教堂山(Monte da Capela)所属庄园位于莫拉(Moura)行政区瓜迪亚纳(Guadiana)河的左岸。该地区是葡萄牙最炎热的地区,集石灰岩土壤和皮亚什(Pias)特有的气候条件于一身,具备生产浓香型葡萄酒的有利条件。

庄园目前的总占地面积为50公顷,主要的种植品种有:
• 红酒类: 阿弗莱格(Alfrocheiro)、紫北塞(Alicante Bouschet)、阿拉哥斯(Aragonez)、特林加岱拉(Trincadeira);
• 白酒类: 安图奥维斯(Antão Vaz)、阿瑞图(Arinto)。

葡萄酒的品质与葡萄的品种,种植技术和气候相关,而这里的葡萄均生长在不算肥沃但坡度较大的石灰岩土壤中,可以将独特且高贵的品质传递到葡萄酒中。这里酿造出的葡萄酒均为高度浓香型葡萄酒。

阿弗莱格(ALFROCHEIRO)

阿弗莱格(ALFROCHEIRO)

这种葡萄酒若年份不久通常具有深石榴色和浓郁的果香,单宁酸度柔和平衡。该酒的陈化性好。

来源:IVV

紫北塞(ALICANTE BOUSCHET)

紫北塞(ALICANTE BOUSCHET)

这种葡萄酒若年份不久通常为深红色,黑莓香气浓郁芬芳。该酒的陈化性极佳。

来源:IVV

安图奥维斯(ANTÃO VAZ)

安图奥维斯(ANTÃO VAZ)

这种葡萄酒通常具有清澈的柑橘色,浓郁度适中,并呈现出极佳的细腻度和复杂度。该酒以成熟的热带水果风味和高酒精度闻名。

来源:IVV

阿拉哥斯(ARAGONEZ)

阿拉哥斯(ARAGONEZ)

这种葡萄酒通常味道柔和,颜色较深,香气浓郁,复杂度高,散发出李子和野果的香气。

来源:IVV

阿瑞图(ARINTO)

阿瑞图(ARINTO)

这种葡萄酒通常呈现出柑橘色,酸度较好,除具有柑橘香气外还时常夹杂一些矿物的味道。该酒的浓郁度适中,陈化性极佳。

来源:IVV

特林加岱拉 (TRINCADEIRA)

特林加岱拉 (TRINCADEIRA)

这种葡萄酒若年份不久通常具有深石榴色,气味以李子干和香料的味道为主。该酒的陈化性好,特别适合于存放在木质包装中。

来源:IVV